Сифатлы һөт эсәбеҙме?

Быға тиклем  Рәсәй  ауыл хужалығын күҙәтеү хеҙмәте һөттөң ҡуйылығын, сағыштырмаса ауырлығын тикшерһә,  хәҙер һөткә ҡушылған сит матдәләрҙе лә асыҡлай. Шишмәлә урынлашҡан референт үҙәге лабораторияһы токсикологтары яңыраҡ бер нисә төр һөттә крахмал һәм сода бармы, юҡмы икәнлеген  тикшерҙе. Башҡортостан кибеттәрендә һатыуҙа  үҙебеҙҙә етештерелгән һәм  шулай уҡ сит төбәктәрҙән килтерелгән һөттәр  бар.  Тикшереү өсөн осраҡлы  10 төр һөттө һайлап алдыҡ һәм  Рәсәй  ауыл хужалығын күҙәтеү хеҙмәтенең Башҡортостан референт үҙәгенә  тапшырҙыҡ.  Аҡ ризыҡ мөмкин тиклем оҙағыраҡ әсемәй һаҡланһын өсөн уға күпмелер миҡдарҙа сода ҡушалар.  Артығын ҡушҡан хәлдә файҙалы микроэлементтары тарҡала һәм ул бигерәк тә  юғары баҫым, ашҡаҙан-эсәк юлы сирҙәре менән яфаланыусылар өсөн зыянлы эсемлеккә әйләнә, ти табиптар.

Тикшереү өсөн уны  башта  ҡайнаталар.Аҙаҡ көйгән һөттө махсус мейескә ҡуйып көлгә әйләнгәнсе яндыралар. Һелте өҫтәйҙәр. Тағы ла бер нисә этаптан һуң һөҙөмтә әҙер.Йәнәш өҫтәлдә Диләнә Ибраһимова һөттә крахмал барлығын  тикшерә. Етештереүселәр химик крахмалды һыу өҫтәгәндән һуң һөттө ҡуйыртыу маҡсатында ҡуллана, ти токсиколог.Тәбиғи түгел, ә химик крахмал ҡулланылғанға күрә бындай һөт балалар өсөн дә, өлкәндәр өсөн дә берҙәй зарарлы.Һынау өсөн алынған  аҡ ризыҡты анализлауға бер тәүлек ваҡыт китә. Ошо арауыҡ эсендә 10 төр һөттөң икеһендә сода кимәле норманан артыҡ булыуы асыҡланды. Ә бына крахмал  тик береһендә генә ҡулланылмаған. Тимәк ҡалған 9 төр һөткә етештереүселәр  һыу өҫтәгән.

Үҙәк лабораторияһына  тапшырып теләгән һәр кем быны асыҡлай һәм тик намыҫлы етештереүселәрҙең сифатлы ризыҡтарын  ғына ҡуллана ала. Ҡулланған һөтөгөҙҙөң сифатын йорт шарттарында ла тикшерергә була. Һөттә сода бармы икәнлеген билдәләү өсөн уксус кислотаһы кәрәк. Яҡынса 30 мл һөткә ярты балғалаҡ уксус кислотаһын һалырға. Күперһә – унда сода бар. Һөттә крахмал булыуын билдәләргә йод ярҙам итә. Бер нисә тамсы тамыҙғандан һуң һөттөң төҫө үҙгәрһә, тимәк унда крахмал бар.Бүлмә температураһында оҙаҡ әсемәгән һөттән дә шикләнергә саҡыра белгестәр.

Читайте нас в Яндекс.Новостях

һУҢҒЫ ХӘБӘРҘӘР

Смотреть видео «Беҙ бергә!» концерт-марафонды | ГТРК «Башкортостан»

«Беҙ бергә!» концерт-марафонды

Мәҙәниәт хеҙмәткәрҙәре көнөн Башҡорт дәүләт филармонияһы артистары ҙур концерт менән билдәләне. «Беҙ бергә!», тип аталған концерт-марафонды тамашасы « Башҡортостан-24 » каналы аша тура эфирҙа ҡараны. Тамашасы күренмәй, алҡыштар ишетелмәй! Тәү ҡарашҡа был репетиция кеүек. Әммә сағыу костюмдарҙа,...

27 марта 2020
Смотреть видео Онлайн-дәрестәр | ГТРК «Башкортостан»

Онлайн-дәрестәр

Республикала карантин башланыу сәбәпле, хәҙер балалар менән берлектә ололарға ла өйҙәрендә ултырырға тура килә. Ваҡытты файҙалы үткәреү өсөн күптәр интернет аша онлайн-дәрестәргә яҙыла. Берәүҙәр телефон йә иһә компьютер аша  китап уҡыһа, икенселәре иһә бейеү хәрәкәттәрен үҙләштерә. Интернет...

27 марта 2020
Смотреть видео Йөрәккә хәүефһеҙ операция | ГТРК «Башкортостан»

Йөрәккә хәүефһеҙ операция

 Башҡортостанда беренсе тапҡыр аорта кәмселеге менән пациенттарға йөйһөҙ биоклапан ҡуйылды. Айырыуса өлкән йәштәгеләр өсөн бындай алым ҡулайлы. Мәскәү кардиохирургы БДМУ клиникаһы белгестәре менән тәжрибә уртаҡлашты.. Яңы клапанды пациент йөрәгенә ҡуйыр алдынан  Мәскәү хирургы Вадим...

27 марта 2020
Смотреть видео Остеопороз һәм остеортрит буйынса төбәк-ара конференция | ГТРК «Башкортостан»

Остеопороз һәм остеортрит буйынса төбәк-ара конференция

Коронавирус сәбәпле “Остеопороз һәм остеортрит буйынса төбәк-ара конференция” ла онлайн режимда үтте. Мәскәү, Санкт-Петербург, Екатеринбург ҡалаларынан һәм күрше төбәктәрҙән профессорҙар, медицина эшмәкәрҙәре видео аша республика табиптарына лекция уҡыны. Остеопороз һәм остеортрит сирҙәре өлкәндәр...

27 марта 2020
Смотреть видео Коронавирус сәбәпле бөтә донъяла тиерлек карантин иғлан ителгән | ГТРК «Башкортостан»

Коронавирус сәбәпле бөтә донъяла тиерлек карантин иғлан ителгән

Эпидемия киң таралған сит илдәрҙә йәшәүсе милләттәршәтеребеҙ әйтеүенсә, халыҡ үҙҙәрен тыныс тота, аҙыҡ-түлеккә ҡытлыҡ юҡ. Әммә магазиндарға бер-нисә кешене генә индерәләр, шуға сираттар барлыҡҡа килә, ти улар. Хәл киҫкен булған Италияла барыһы ла карантинда ултыра. Тышҡа аҙыҡ-түлек, йәки дарыуҙар...

27 марта 2020
Смотреть видео Коронавирусҡа бәйле һорауҙар буйынса колл-үҙәк эшләй | ГТРК «Башкортостан»

Коронавирусҡа бәйле һорауҙар буйынса колл-үҙәк эшләй

Иҫегеҙгә төшөрәбеҙ, Башҡортостанда Коронавирусҡа бәйле һорауҙар буйынса колл-үҙәккә шылтыратырға мөмкин. Бында сиргә бәйле бар мәғлүмәт туплана, республикалағы хәлде лә күҙәтеп баралар. Берҙәм диспетчер хеҙмәтенә мөрәжәғәт итеүселәр көндән көн арта. Тәүлек әйләнәһенә 12 пост бөтә шылтыратыуҙарға...

27 марта 2020
Смотреть видео Башҡортостанда карантин | ГТРК «Башкортостан»

Башҡортостанда карантин

Башҡаланың алты дауаханаһы инфекцион госпиталь ойоштороу ҡағиҙәләре буйынса дәрәжәһен үҙгәртә. Республика хөкүмәте коронавирус инфекцияһы таралыуҙы иҫкәртеүҙең өҫтәмә сараларын видео бәйләнеш кәңәшмәһендә барланы. Йоғошло сиргә юғары кимәлдәге әҙерлек тәртибе тураһындағы Указға бөгөн йәнә яңылыҡтар...

27 марта 2020
Смотреть видео Яҙ нимә сәсһәң, көҙөн шуны урырһың | ГТРК «Башкортостан»

Яҙ нимә сәсһәң, көҙөн шуны урырһың

Март айының икенсе яртыһы - баҡсасылар өсөн ҡыҙыу мәл. Ҡыяр, томат, татлы борос үҫентеләре ултыртылған да инде. Туғыҙынсы тиҫтәһен ҡыуған Анатолий Ивановичтың һәр иртәһе үҫемлектәрен тәрбиәләүҙән, улар менән һөйләшеүҙән башлана. Улар бала кеүек, кәрәкле иғтибар булмағанда, бирешеп баралар, ти...

26 марта 2020
Смотреть видео Йөрәк кәмселеген юҡ итеү | ГТРК «Башкортостан»

Йөрәк кәмселеген юҡ итеү

Республика кардиология үҙәгендә кардиохирургтар махсус ҡоролма ярҙамында йөрәккә операция эшләне. Был ҡоролманы Италия белгесе уйлап тапҡан. Эустахио  Онорато  урындағы хирургтар менән видеобәйләнешкә сығып, тәжрибәһе менән уртаҡлашты. Операция өҫтәлендә 58 йәшлек ир. Ул йөрәк кәмселеге...

26 марта 2020
Смотреть видео Короновирус инфекцияһы өлкән йәштәгеләр өсөн айырыуса ҡурҡыныс | ГТРК «Башкортостан»

Короновирус инфекцияһы өлкән йәштәгеләр өсөн айырыуса ҡурҡыныс

Шуға ла үҙҙәрен изоляциялаған пенсионерҙарға волонтерҙар ярҙамға ашыға. Аҙыҡ-түлек, дарыуҙар һәм башҡа кәрәк-яраҡты йорттарына алып килә. Кемгә аҙыҡ-түлек, кемгә дарыу йә уны алыу өсөн рецепт кәрәк. Студент-ирекмәндәр өлкән йәштәгеләрҙең һәр үтенесен иғтибар менән тыңлап ярҙам итергә тырыша. Нм...

26 марта 2020
Яндекс.Метрика