Питание уфимских школьников проверяют на качество

Региональная комиссия берёт пробы блюд, чтобы проанализировать содержание питательных веществ. Особое внимание уделяется поступающим продуктам и технологии приготовления. Контролеров интересует также оценка самих школьников. Напомню, что в реформа социального питания в республике идет уже второй год. Во всех школах Уфы меню унифицировано и обновляется каждые две недели. Учащиеся начальных классов получают горячее питание бесплатно. Мониторинг качества работы пищеблоков образовательных учреждений носит как плановый, так и внеплановый характер.