Прямой эфир:

Фермеры жалуются, что их места на уфимских ярмарках заняли перекупщики

Фермеры не могут попасть на уфимские ярмарки. Производителей мяса попросту не пускают на торговые площади. На которых, тем временем, продают продукцию из соседних регионов.

Бойкая торговля на этом рынке круглый год. Говядина, баранина, свинина — тонны мяса из Аургазинского, Кармаскалинского и других районов. Вот только покупателей для таких объёмов маловато — приезжают лишь жители ближайших деревень. Фермеры и частники и рады бы выехать в Уфу, да не пускают.

Тем временем, мясо на ярмарках в столице всё же продают. «Перекупщики» привозят его из других регионов.

Попасть сюда хотела и жительница Давлеканово Наталья Баранова. Её даже обещали допустить, если она приобретёт специальные холодильные витрины. Но, потратив сотню тысяч рублей на оборудование, до Уфы его Наталья так и не довезла.

Пойти другим путём решил фермер из Белокатайского района. Вместо того, чтобы искать вход на ярмарки, Ильдар Миндибаев попытался продать элитное мраморное мясо уфимским ресторанам. Но, не вышло.

Чтобы попасть на уфимскую ярмарку, фермеры и владельцы частных подворий должны получить документы в районных ветстанциях, а на мясе — должно стоять клеймо овальной формы.

В городской ветстанции подтвердили — не клеймили, потому что была тёплая погода. Однако просьбы фермеров и уфимцев учли. Мясные ярмарки начнутся уже в эти выходные.

Сами уфимцы с нетерпением ждут начала мясных ярмарок. Ведь это возможность купить действительно натуральный продукт. Не секрет, что зачастую недобросовестные продавцы придают мясу товарный вид с помощью марганцовки и фуксина.

Чтобы определить подвергался ли этот кусок химобработке, нам понадобится самая обычная салфетка. Достаточно приложить её к мясу, подержать несколько секунд и если салфетка окрасилась в розовый цвет, то мясо это есть не стоит. Ну здесь, как видите, всё хорошо. Также, испорченное мясо можно определить, надавив на него пальцами. Если после этого оно приняло обратную форму – такое мясо есть можно.

Неслучайно сельчане говорят, что скотину нужно резать именно осенью, иначе животные теряют в весе, а мясо теряет свои полезные свойства. Однако многие из них уже успели продать коров по низкой цене перекупщикам.

<![CDATA[]]>
<![CDATA[]]>

Новости Уфы и Башкортостана

Смотреть видео О самых важных событиях за неделю смотрите в итоговом выпуске «Вестей» | ГТРК «Башкортостан»

О самых важных событиях за неделю смотрите в итоговом выпуске «Вестей»

Главные темы выпуска: Новая редакция майских указов. Перед страной и Башкирией поставлены национальные цели и стратегические задачи. Ориентир новой политики российского государства  – качество жизни людей. Рустэм Хамитов назвал 12 основных векторов работы государственной власти....

20 мая 2018
20 мая – Всемирный день пчел | ГТРК «Башкортостан»

20 мая – Всемирный день пчел

Памятная дата ООН, установленная резолюцией Генеральной Ассамблеи организации в ноябре 2017 года по инициативе Словении. Цель праздника — привлечь внимание к проблеме исчезновения пчёл, а также рассказать об их важной роли и о способах их защиты. Сокращение пчёл впервые было замечено в Европе в...

20 мая 2018
В Башкирии в день «Последнего звонка» запретят продажу алкоголя | ГТРК «Башкортостан»

В Башкирии в день «Последнего звонка» запретят продажу алкоголя

Запрет действует на территории республики с 2017 года. За нарушение предусмотрен штраф в соответствии с КоАП РФ. Для должностных лиц он составляет от 20 тысяч до 40 тысяч рублей, для юридических лиц – от 100 тысяч до 300 тысяч рублей с конфискацией продукции или без таковой. Как поясняет...

20 мая 2018
Рустэм Хамитов поручил ускорить создание координационных советов по семейной политике | ГТРК «Башкортостан»

Рустэм Хамитов поручил ускорить создание координационных советов по семейной политике

В муниципалитетах республики необходимо ускорить создание координационных советов по семейной политике. Об этом заявил Глава Башкортостана Рустэм Хамитов на пленарном заседании II Республиканского родительского форума. – Сложных моментов в семейной сфере – множество. Надо заниматься...

20 мая 2018
В Башкирии сильный ветер повредил крышу здания | ГТРК «Башкортостан»

В Башкирии сильный ветер повредил крышу здания

20 мая в 11.45 часов в оперативно-дежурную смену ФКУ «ЦУКС Главного управления МЧС России по Республике Башкортостан» поступило сообщение, о частичном повреждении кровли складского помещения в селе Павловка Нуримановского района. На место направлена оперативная группа ФГКУ «26 отряда...

20 мая 2018
Рустэм Хамитов предложил создавать на предприятиях группы по уходу за детьми | ГТРК «Башкортостан»

Рустэм Хамитов предложил создавать на предприятиях группы по уходу за детьми

Глава Башкортостана Рустэм Хамитов предложил создавать на предприятиях и в организациях группы по уходу за детьми. Об этом он заявил на пленарном заседании II Республиканского родительского форума. – Профсоюзы должны подключиться к работе по защите прав работающих родителей, сокращать для них...

20 мая 2018
Смотреть видео В Башкирии сняли на видео страусов, решивших полакомиться градом | ГТРК «Башкортостан»

В Башкирии сняли на видео страусов, решивших полакомиться градом

В республике сегодня, 20 мая, отмечается переменчивый характер погоды – жару и солнце сменяют обильные осадки. Днем в Уфе и пригороде прошел крупный град. Не всем жителям республики по душе такая непогода, однако, выяснилось, что градом не прочь подкрепиться некоторые пернатые. На кадрах,...

20 мая 2018
Рустэм Хамитов: «Необходимо закладывать основы ответственного родительства с детства» | ГТРК «Башкортостан»

Рустэм Хамитов: «Необходимо закладывать основы ответственного родительства с детства»

В своём выступлении на пленарном заседании II Республиканского родительского форума Глава Башкортостана Рустэм Хамитов затронул тему ответственности родителей за своих детей. – В наши дни у пап и мам не всегда есть время на общение с детьми, поскольку родители вынуждены трудиться порой на двух...

20 мая 2018
Смотреть видео На Уфу обрушился крупный град | ГТРК «Башкортостан»

На Уфу обрушился крупный град

Сегодня, 20 мая, в уфимском микрорайоне Дёма прошел крупный град. Видеозапись в редакцию «Вестей» прислали очевидцы непогоды. Также ледяные осадки выпали в поселке Авдон в 30 км от Уфы. Отметим, что в республике действует предупреждение МЧС. Спасатели советуют при шквалистом ветре держаться...

20 мая 2018
Смотреть видео Звонари из разных регионов страны собрались в Башкирии на форуме «Никола Вешний» | ГТРК «Башкортостан»

Звонари из разных регионов страны собрались в Башкирии на форуме «Никола Вешний»

Республиканский фольклорный форум «Никола Вешний» состоялся в селе Николо-Березовка Краснокамского района Башкирии. Его главная изюминка – праздник колокольного звона в котором принимают участие звонари из разных регионов страны. "Никола Вешний" единственное торжество, где уникальным образом...

20 мая 2018
Рустэм Хамитов предложил создавать в республике «комнаты примирения» | ГТРК «Башкортостан»

Рустэм Хамитов предложил создавать в республике «комнаты примирения»

Опыт создания в ряде муниципалитетов «комнат примирения» для семей, находящихся на грани развода, необходимо распространить по всей республике. Такое предложение Глава Башкортостана озвучил на пленарном заседании II Республиканского родительского форума. Руководитель региона сообщил, что, к...

20 мая 2018
В Уфе пройдет международная выставка «Газ. Нефть. Технологии» | ГТРК «Башкортостан»

В Уфе пройдет международная выставка «Газ. Нефть. Технологии»

С 22 по 25 мая 2018 года в Уфе пройдут международная выставка «Газ. Нефть. Технологии» и Российский Нефтегазохимический Форум. Это крупнейшее международное мероприятие нефтегазовой отрасли России, в котором ежегодно участвуют свыше 400 компаний из регионов России и стран ближнего и дальнего...

20 мая 2018
Рустэм Хамитов: «Всем нам нужно быть чуткими к тому, что происходит с нашими детьми» | ГТРК «Башкортостан»

Рустэм Хамитов: «Всем нам нужно быть чуткими к тому, что происходит с нашими детьми»

В своём выступлении на пленарном заседании II Республиканского родительского форума Глава Башкортостана Рустэм Хамитов подчеркнул, что вопросы безопасного поведения детей в интернете, социальных сетях требуют особого внимания. – Из-за недостатка внимания к детям эти риски в последнее время...

20 мая 2018
Уфа бежит полумарафон «ЗаБег» | ГТРК «Башкортостан»

Уфа бежит полумарафон «ЗаБег»

20 мая тысячи людей в 15 регионах России принимают участие в полумарафоне «ЗаБег». Уфа не стала исключением. В этот день на площади Салавата Юлаева собрались около 1500 уфимцев и гостей столицы, чтобы преодолеть дистанции 21.1 км, 10 км, 5 км или 2 км. Трасса прошла по центральным улицам города...

20 мая 2018
Родители должны учить детей правильному поведению в чрезвычайной ситуации – Рустэм Хамитов | ГТРК «Башкортостан»

Родители должны учить детей правильному поведению в чрезвычайной ситуации – Рустэм Хамитов

В своём выступлении на пленарном заседании II Республиканского родительского форума Глава Башкортостана Рустэм Хамитов затронул тему безопасности детей в местах массового пребывания. Руководитель региона отметил, что в республике проведены тотальные проверки в торговых комплексах,...

20 мая 2018
На заправках «Лукойла» в Уфе поднялись цены на бензин | ГТРК «Башкортостан»

На заправках «Лукойла» в Уфе поднялись цены на бензин

Сегодня, 20 мая, выросли цены на автозаправочных станциях «Лукойл» вслед за повышением цен на АЗС «Башнефти», которое произошло накануне. Таким образом, актуальные цены на топливо на АЗС «Лукойл» выглядят следующим образом: АИ-92 Экто – 40 рублей 35 копеек (+30 копеек); АИ-95 – 43 рубля...

20 мая 2018
Рустэм Хамитов: «Мы работаем над тем, чтобы ипотека для семей не превышала 8 %» | ГТРК «Башкортостан»

Рустэм Хамитов: «Мы работаем над тем, чтобы ипотека для семей не превышала 8 %»

В республике продолжается работа по повышению доступности жилья для семей. Об этом сообщил Глава Башкортостана Рустэм Хамитов на пленарном заседании II Республиканского родительского форума. Руководитель региона сообщил, что в прошлом году построено около 2,5 млн кв. м жилья. В соответствии с...

20 мая 2018
Стало известно, как будет выглядеть памятник французским летчикам, погибшим в небе над Башкирией | ГТРК «Башкортостан»

Стало известно, как будет выглядеть памятник французским летчикам, погибшим в небе над Башкирией

Марианна Дробот, координатор сети «Альянс-Франсез» в России, посетила Региональное отделение РГО в Башкирии для изучения проекта и решения организационных вопросов по его реализации. Встреча была посвящена реализации проекта по увековечиванию памяти французских летчиков, погибших в...

20 мая 2018
На строительство яслей и детских садов в 2018 году будет направлено 1,3 млрд рублей – Рустэм Хамитов | ГТРК «Башкортостан»

На строительство яслей и детских садов в 2018 году будет направлено 1,3 млрд рублей – Рустэм Хамитов

В 2018 году на строительство яслей и детских садов будет направлено 1,3 млрд рублей, которые республика получила из федерального бюджета. Об этом сообщил Глава Башкортостана Рустэм Хамитов на пленарном заседании II Республиканского родительского форума. – Республика в этом году получила...

20 мая 2018
Смотреть видео Названы 12 основных векторов работы государственной власти в Башкирии | ГТРК «Башкортостан»

Названы 12 основных векторов работы государственной власти в Башкирии

В России новое Правительство. Владимир Путин утвердил  состав кабинета министров, которому предстоит воплощать в жизнь "майский" указ о "Национальных целях и стратегических задачах до 2024 года". Масштабная программа социально-экономического и научно-технического развития страны в основе своей...

20 мая 2018
Рустэм Хамитов наградил четыре семьи медалью «Родительская доблесть» | ГТРК «Башкортостан»

Рустэм Хамитов наградил четыре семьи медалью «Родительская доблесть»

19 мая на пленарном заседании II Республиканского родительского форума, который проходит в уфимском Конгресс-холле, Глава Башкортостана Рустэм Хамитов впервые вручил медали «Родительская доблесть». Наградами отмечены четыре семьи за заслуги в воспитании детей, большой вклад в сохранение и...

20 мая 2018
Более тонны мусора собрали уфимцы в рамках эко-квеста | ГТРК «Башкортостан»

Более тонны мусора собрали уфимцы в рамках эко-квеста

19 мая в Уфе прошли "Чистые Игры" - ЭКО-квест, направленный на раздельный сбор мусора. При поддержке администрации Орджоникидзевского района также был организован пикник для всех участников и предоставлен инвентарь. По итогам квеста из лесопарковой зоны вдоль улицы Чудинова было...

20 мая 2018
В Башкирии мужчина погиб, перевернувшись на мотоцикле | ГТРК «Башкортостан»

В Башкирии мужчина погиб, перевернувшись на мотоцикле

Днем в селе Нижние Карамалы Ермекеевского района произошло дорожно-транспортное происшествие с участием двухколесного транспортного средства. По предварительным данным, 46-летний мужчина за рулем мотоцикла "Иж-6114", двигаясь по улице Центральная, не обеспечил безопасную скорость движения и...

20 мая 2018
Рустэм Хамитов: «Победить сложности мы сможем только любовью к нашим детям и семьям» | ГТРК «Башкортостан»

Рустэм Хамитов: «Победить сложности мы сможем только любовью к нашим детям и семьям»

19 мая в уфимском Конгресс-холле Глава Башкортостана Рустэм Хамитов выступил на пленарном заседании II Республиканского родительского форума. Он проводится по инициативе руководителя региона в рамках Года семьи в Башкортостане и завершает Неделю семьи, приуроченную к Международному дню семьи....

20 мая 2018
Рустэм Хамитов: «Валовый региональный продукт Башкирии должен увеличиться в полтора раза» | ГТРК «Башкортостан»

Рустэм Хамитов: «Валовый региональный продукт Башкирии должен увеличиться в полтора раза»

На совещании, посвящённом реализации нового майского Указа Президента России «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года», Глава Башкортостана Рустэм Хамитов обозначил ключевые показатели в сфере экономики, которых должна достичь республика за...

20 мая 2018
МЧС Башкирии предупреждает о грозах и сильном ветре | ГТРК «Башкортостан»

МЧС Башкирии предупреждает о грозах и сильном ветре

По сведениям ФГБУ «Башкирское УГМС» 20 мая в период с 10.50 ч. по 10.53 ч. на метеостанции Ермаш отмечалось шквалистое усиление ветра до 26 м/с. 20 мая днём и вечером по республике сохранятся шквалистое усиление ветра до 21-26 м/с, сильные ливни, крупный град, грозы. Если сильный ливень,...

20 мая 2018
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Также вы можете добавить свой комментарий.
Яндекс.Метрика