Количество закрытых кафе и ресторанов в республике может значительно увеличиться

Количество закрытых кафе и ресторанов в республике может значительно увеличиться

Роспотребнадзор готов приступить к внеплановым проверкам ресторанов, супермаркетов и производителей продуктов питания уже с 23 января. Об этом сообщают «Известия».

Теперь санинспекция может не оповещать о своем визите, если проверка касается качества и безопасности продуктов питания – ранее закон требовал предупреждать не менее чем за сутки. Предварительное уведомление для проведения проверки не требовалось лишь в самых исключительных случаях, когда существовала угроза причинения вреда жизни, здоровью людей и возникновения технической катастрофы. В итоге большая часть проверок, производимых Роспотребнадзором с 2008 года, носила плановый характер. Как отмечают в Роспотребнадзоре, внеплановые проверки также не давали результатов, так как нарушители успевали скрыть недостатки, уволить задним числом или отправить в отпуск сотрудников, ответственных за качество товаров. Теперь основанием для проведения санинспекторами внеплановой проверки может стать, например, жалоба потребителей. Хотя ряд экспертов, опрошенных газетой, заявил, что нововведения в законе могут усложнить и без того непростую ситуацию в общепите и ударит прежде всего по предпринимателям.

Подпишитесь на нас в Google Новости