Башкирские учёные научились сублимировать кумыс

  • Башкирские учёные научились сублимировать кумыс

То есть они попросту стёрли его в порошок. 

Теперь кумыс можно хранить больше трёх лет и поставлять в любую точку мира. Раньше это казалось невозможным. Учёные уверяют, что даже в виде порошка он всё такой же полезный и вкусный.

Новым поколением кумыса уже заинтересовались в Америке и Арабских Эмиратах. А в аграрном университете, тем временем, изобрели «йогурт» из кобыльего молока.

Репортаж о новой разработке сейчас готовит наша коллега Алина Каматова. О разновидностях башкирского эликсира молодости узнаете в эфире «Вестей» в 20 часов 45 минут на канале «Россия-1. Башкортостан».

Смотрите нас в YouTube