От всей души! - 156040892 | ГТРК «Башкортостан»
Прямой эфир:

Аграриям республики пока нечем заполнить освободившуюся нишу на продовольственном рынке

Импортозамещение, о котором в последнее время так много говорят, пока лишь намерение и желание. С возможностями есть серьёзные проблемы. Например, башкирские аграрии не смогут восполнить нехватку овощей. Причина банальна — со времен перестройки крупнейшие хозяйства, некоторые из которых были известны на весь Советский Союз, попросту разрушены и разорены. Те же, кто продолжает выращивать овощи, не имеют возможности наладить бесперебойные поставки товара в магазины. Дело в том, что в регионе почти не осталось овощехранилищ, а без них это сделать нереально. Так что перед тем, как наш АПК начнёт пожинать плоды российского эмбарго на продовольствие, необходимо многое сделать и восстановить.

Будучи бригадиром-овощеводом совхоза имени Цюрупы Уфимского района Зоя Коршунова прославила предприятие на весь Советский Союз. Это она в своё время вывела овощеводство в республике на невиданный доселе уровень. Картофель, огурцы, помидоры, капуста, зелень… Урожайность овощей в хозяйстве доходила до 800 центнеров с гектара — цифра даже по меркам страны просто огромная.

В начале 90-х, рассказывает пенсионерка, на предприятии работали около полутора тысяч человек. Сейчас не наберётся и сотни. Систему оросительных каналов разрушили ещё во времена перестройки. А поля, которые раньше кормили всю республику, теперь засеиваются лишь отчасти. Гордость агропромышленного комплекса региона и дело всей жизни Зои Коршуновой за пару десятков лет пришло в упадок.

Тем временем в одном из колхозов Мелеузовского района сейчас полным ходом идёт установка нового оборудования. Овощехранилище объёмом 2,5 тысячи тонн будет введено в строй как раз к началу уборочных работ. Реконструкция комплекса позволит реализовывать продукцию практически круглый год.

Раньше хозяйство, в котором основные площади отведены под картофель, было вынуждено работать чуть ли не в убыток. Всю продукцию приходилось реализовывать в первые же месяцы по низким ценам, иначе потери были неизбежны. С введением в строй реконструированного хранилища предприятие, как надеется его руководство, обретёт второе дыхание.

А продукция этого хозяйства поступает преимущественно в уфимские торговые точки. Полностью обеспечить запросы столицы республики здесь, конечно же, не могут. Несмотря на то, что именно картофель является в хозяйстве основной культурой, в этом году урожай планируется получить не самый богатый.

Причиной не очень большого объёма продукции называют сокращение посевных площадей картофеля в несколько раз. Из-за прошлогоднего неурожая нынешней весной денег на хорошие семена найти не удалось. Профильными культурами для хозяйства также являются морковь и столовая свёкла. Предприятие, будучи одним из крупнейших в регионе, располагает собственным овощехранилищем объёмом 10 тысяч тонн.

Но содержать овощебазу может далеко не каждое сельхозпредприятие. Проблема создания системы хранения, упаковки и переработки  — вообще одна из главных для  республики. Небольшие хозяйства, которые не имеют возможности хранить овощи, вынуждены сбывать продукцию буквально с колёс, тем самым обваливая цены на тот же картофель в первые месяцы после сбора урожая. Тогда как крупные предприятия основную часть прибыли получают  зимой.

На этом месте в своё время находилась Гурьевская овощебаза. Наряду с Затонской — одна из самых больших и уж точно — самая известная в Уфе, да и в целом в республике. После перестройки все овощехранилища города были переделаны под торговые центры или розничные рынки. Не избежал подобной участи и Гурьевский склад. Теперь на месте, куда свозились овощи с личных подсобных хозяйств и близлежащих сельхозпредприятий, находится продуктовый рынок.

Нехватка овощехранилищ влияет не только на ценообразование, но и на объёмы производства. К примеру, в Туймазинском районе, по данным Минсельхоза, на сегодняшний день выращивается до 3 тысяч тонн картофеля и есть возможность увеличить цифру практически вдвое, но размеры местного хранилища сделать этого не позволяют. Немалую роль играет и то, что в республике на сегодняшний день практически отсутствует система переработки продукции.

При этом значительный дефицит ощущается не только в специализированных помещениях, перерабатывающих комбинатах, но и в самом производстве овощей. Республиканский Минсельхоз констатирует — сегодня республика полностью обеспечить себя продукцией пока не в состоянии.

В Россию ежегодно завозится более миллиона тонн овощей из стран ближнего и дальнего зарубежья. В 2013 году в республику было ввезено более 80 тысяч тонн овощей и бахчевых культур. Дефицит годового потребления при собственном производстве составляет порядка 160 тысяч тонн. Анализ производства показывает, что наибольший недостаток по видам овощей на душу населения приходится на капусту (20-40 кг), лук (1-3 кг), томаты (6-8 кг), огурцы (4-8 кг), перец и кабачки.

На совещании по развитию овощеводства, которое прошло на неделе в Туймазах, было отмечено, что потенциал овощеводческих предприятий республики позволяет обеспечивать продукцией не только себя, но и соседние регионы. При имеющихся ресурсах возможно увеличение производства почти в полтора раза. Отчасти добиться этого планируется с помощью программы погектарного субсидирования, которая уже работает в регионе. Кроме того, в республике разработан проект мер по развитию отрасли сроком на 3 года. А защищать права сельхозтоваропроизводителей отныне будет Союз овощеводов, создание которого намечено на самое ближайшее время. 

<![CDATA[]]>
<![CDATA[]]>

Новости Уфы и Башкортостана

Смотреть видео О самых важных событиях за неделю смотрите в итоговом выпуске «Вестей» | ГТРК «Башкортостан»

О самых важных событиях за неделю смотрите в итоговом выпуске «Вестей»

Главные темы выпуска: В День России республика отметила годовщину со дня рождения Салавата Юлаева и образования Уфы. В праздничном календаре жителей Башкирии — и Ураза-байрам. Анвар Аслямов о главной дате в исламском мире. Россия — Саудовская Аравия 5:0. Чемпионат мира по футболу...

17 июня 2018
Смотреть видео Рустэм Хамитов проинспектировал ход строительства объектов к 100-летию Башкортостана | ГТРК «Башкортостан»

Рустэм Хамитов проинспектировал ход строительства объектов к 100-летию Башкортостана

Глава республики посетил Паралимпийский центр в Затоне, строящийся крытый каток в уфимской Черниковке, а также строительную площадку Тимашевского переезда. Более двухсот человек ежедневно трудятся на объекте, чтобы ни в коем случае больше не сдвигать срок сдачи самого масштабного проекта в...

17 июня 2018
На трассе М-5 в Буздякском районе образовалась большая пробка | ГТРК «Башкортостан»

На трассе М-5 в Буздякском районе образовалась большая пробка

На трассе M-5, начиная от Буздяка, в сторону Уфы образовалась большая пробка. Об этом в редакцию «Вестей» сообщают наши мобильные репортеры. «Пробка растянулась километров на 20. Некоторые водители даже объезжают ее по полю», - пишут очевидцы. По нашей информации, затор растянулся до...

17 июня 2018
В МЧС назвали причину эвакуации из «Гостиного двора» в Уфе | ГТРК «Башкортостан»

В МЧС назвали причину эвакуации из «Гостиного двора» в Уфе

По данным пресс-службы МЧС по РБ, 17 июня в 17:10 в оперативно-дежурную смену Центра управления в кризисных ситуациях Главного управления МЧС России по РБ поступило сообщение о задымлении в ТДК «Гостиный двор». Пожарно-спасательные подразделения выехали по повышенному рангу в количестве 7 единиц...

17 июня 2018
В Башкирии при пожаре в жилом доме погибли мужчина и женщина | ГТРК «Башкортостан»

В Башкирии при пожаре в жилом доме погибли мужчина и женщина

В Кигинском районе Башкирии 17 июня произошел пожар. В 10:18 утра сообщение о возгорании поступило в экстренные службы. Оказалось, что горит жилой бревенчатый дом по улице Ленина в селе Верхние Киги. Огнеборцы потушили пожар в 12:02. На месте работали 2 единицы спецтехники и 5 человек личного...

17 июня 2018
В Башкирии состоялся фольклорный праздник «Салауат йыйыны» | ГТРК «Башкортостан»

В Башкирии состоялся фольклорный праздник «Салауат йыйыны»

16 июня исполнилось 264 года со дня рождения национального героя башкирского народа, сэсэна, поэта-импровизатора Cалавата Юлаева. В Салаватском районе состоялся Республиканский этно-фестиваль «Йор уҙән» в рамках Республиканского фольклорного праздника «Салават йыйыны». Важным событием мероприятия...

17 июня 2018
В Уфе из-за задымления в «Гостином дворе» эвакуировали 200 человек | ГТРК «Башкортостан»

В Уфе из-за задымления в «Гостином дворе» эвакуировали 200 человек

Сегодня, 17 июня, в 17 часов 10 минут в экстренные службы города поступило сообщение о задымлении в ТРК «Гостиный двор». Пожарные подразделения незамедлительно выехали на место ЧП. Сейчас проводится разведка источника задымления. Известно, что эвакуировано 200 человек - посетители и...

17 июня 2018
С начала недели в Уфе десятки домов останутся без горячей воды | ГТРК «Башкортостан»

С начала недели в Уфе десятки домов останутся без горячей воды

С начала недели в Уфе десятки домов останутся без горячей воды График отключения горячей воды в Уфе с 18 по 29 июня опубликовало предприятие «Башкирские распределительные тепловые сети». В связи с проведением гидравлических испытаний и текущего ремонта в следующих домах будет отключена...

17 июня 2018
Смотреть видео Почему и на сколько повышается возраст выхода на пенсию? | ГТРК «Башкортостан»

Почему и на сколько повышается возраст выхода на пенсию?

Пожалуй, самой обсуждаемой социальной новостью недели стало решение федерального Правительства о повышении пенсионного возраста. Законопроект предполагает самый жесткий вариант пенсионной реформы. То есть выход на заслуженный отдых в 65 лет для мужчин и в 63 года для женщин. Реформа будет...

17 июня 2018
Уфимка отсудила 300 тысяч рублей за травму в автобусе | ГТРК «Башкортостан»

Уфимка отсудила 300 тысяч рублей за травму в автобусе

Демский районный суд Уфы взыскал компенсацию в пользу местной жительницы, пострадавшей в результате ДТП. Как сообщает пресс-служба прокуратуры РБ, в ноябре 2017 года произошло ДТП с участием пассажирского автобуса марки  НЕФАЗ. При этом 56-летняя уфимка, находившаяся в автобусе, получила...

17 июня 2018
Смотреть видео Юные хоккеисты из Башкирии, чей матч в Китае посетил Владимир Путин, вернулись на родину | ГТРК «Башкортостан»

Юные хоккеисты из Башкирии, чей матч в Китае посетил Владимир Путин, вернулись на родину

Россию и Китай теперь объединяет не только медицина, но и спорт, в частности хоккей. Туймазинский «Девон» вернулся с товарищеского матча, который проходил в Тиньзине.  Почетными гостями события стали Владимир Путин и председатель КНР Си Цзиньпин. О том, как опыт Башкортостана в...

17 июня 2018
Смотреть видео В Уфе дачники тушат полыхающую баню | ГТРК «Башкортостан»

В Уфе дачники тушат полыхающую баню

Сегодня днем, 17 июня, в Кировском районе Уфы произошел крупный пожар. Загорелась баня в деревне Дудкино в садовом товариществе «Журналист». По словам очевидцев, огонь вспыхнул внезапно, охватил деревянную постройку, а затем перекинулся и на соседнюю баню. Садоводы носили воду в ведрах с...

17 июня 2018
Смотреть видео В России отмечают День медицинского работника | ГТРК «Башкортостан»

В России отмечают День медицинского работника

Сегодня свой профессиональный праздник отмечают медицинские работники. Люди в белых халатах - врачи, фельдшеры, медсестры - на этой неделе получали поздравления и слова благодарности. Труд медиков был отмечен и на государственном уровне. На торжественной церемонии лучшие по профессии получили...

17 июня 2018
Смотреть видео Ураза-байрам: как проходило празднование в Уфе | ГТРК «Башкортостан»

Ураза-байрам: как проходило празднование в Уфе

Еще один выходной на этой неделе подарил жителям республики Ураза-байрам. В честь окончания месяца Рамадан во всех мечетях прошли праздничные богослужения. Главную из них в Ляля-Тюльпане провел Верховный муфтий России Талгат Таджуддин. Нечасто можно услышать молитву в кинотеатре, но специально...

17 июня 2018
Смотреть видео Фильм «Буран» Айнура Аскарова получил финансирование Минкультуры России | ГТРК «Башкортостан»

Фильм «Буран» Айнура Аскарова получил финансирование Минкультуры России

Проект известного башкирского режиссера Айнура Аскарова получил финансирование Министерства культуры РФ в 2018 году. Об этом сообщается на официальном сайте Министерства Культуры РФ. Всего в конкурсе участвовали 68 заявок на производство игровых авторских и экспериментальных фильмов....

17 июня 2018
На следующей неделе температурный фон в Башкирии приблизится к норме | ГТРК «Башкортостан»

На следующей неделе температурный фон в Башкирии приблизится к норме

В ближайшие дни ночами в республике станет теплее, однако вероятность осадков по-прежнему останется высокой. На следующей рабочей неделе температурный фон будет приближаться к норме. Об этом сообщает Башгидромет. По данным синоптиков, сегодня, 17 июня местами ожидаются небольшие кратковременные...

17 июня 2018
В уфимском аэропорту отменены сразу семь рейсов | ГТРК «Башкортостан»

В уфимском аэропорту отменены сразу семь рейсов

Согласно расписанию на официальном сайте аэропорта «Уфа», из столицы Башкирии отменены сразу шесть авиарейсов на прибытие и семь рейсов на отправление. Так, в назначенное время в Уфу не прибудет по два рейса из Москвы (авиакомпании ЮТэйр и Ред Вингс) и Ямала (Бованенково) (оба – авиакомпания...

17 июня 2018
Смотреть видео В Уфе грузовик встал на дыбы, зацепившись за надземный переход | ГТРК «Башкортостан»

В Уфе грузовик встал на дыбы, зацепившись за надземный переход

Инцидент произошел ночью 17 июня на дороге Уфа-Аэропорт. Водитель самосвала выполнял разгрузочные работы и, не опустив кузов, поехал по трассе. Возле остановки «Озерная» грузовик застрял, на полном ходу зацепившись за конструкцию надземного пешеходного перехода. Как сообщили в пресс-службе...

17 июня 2018
Ко дню рождения Салавата Юлаева: В Башкирии состоялось открытие памятной стелы | ГТРК «Башкортостан»

Ко дню рождения Салавата Юлаева: В Башкирии состоялось открытие памятной стелы

В Салаватском районе республики ко дню рождения Салавата Юлаева состоялось открытие ещё одной памятной стелы. Мемориальный камень посвящен восьми башкирским деревням, сожженным карательными отрядами Екатерины во времена крестьянского восстания. «Ко дню рождения Салавата Юлаева...

16 июня 2018
Уфимцев оповестили о смертельно опасных растениях | ГТРК «Башкортостан»

Уфимцев оповестили о смертельно опасных растениях

В столичной мэрии оповестили уфимцев, что некоторые виды садовых растений могут быть смертельно опасны.  Оказывается, многие ягоды и цветы, такие как лютики, ландыши, дельфиниумы или клематисы, обладают токсичностью. Специалисты настоятельно рекомендуют горожанам не...

16 июня 2018
В МЧС рассказали подробности ЧП с батутом на сабантуе в Башкирии | ГТРК «Башкортостан»

В МЧС рассказали подробности ЧП с батутом на сабантуе в Башкирии

В региональном управлении МЧС прокомментировали ЧП с батутом во время Сабантуя: «Оперативной дежурной сменой ФКУ «ЦУКС ГУ МЧС России по РБ» при организации взаимодействия с полицией, медиками и администрацией Чишминского района факт переворачивания батута на мероприятии в...

16 июня 2018
В Уфу привезут икону Табынской Божьей Матери и частицу чудотворных мощей Серафима Саровского | ГТРК «Башкортостан»

В Уфу привезут икону Табынской Божьей Матери и частицу чудотворных мощей Серафима Саровского

15 июня в Уфе заработала православная выставка-ярмарка «Табынская», организованная Уфимской епархией Русской Православной Церкви. Открыл выставку Высокопреосвященнейший митрополит Уфимский и Стерлитамакский Никон, а сослужили им настоятели уфимских храмов. Святыней выставки станет...

16 июня 2018
Смотреть видео В Башкирии во время Сабантуя перевернулся батут с детьми | ГТРК «Башкортостан»

В Башкирии во время Сабантуя перевернулся батут с детьми

В Башкирии во время празднования Сабантуя в Чишминском районе перевернулся надувной батут. На момент происшествия в нём играли не меньше десятка детей. На помощь малышам пришли родители и сотрудники полиции. Взрослые разорвали сетку и спустили малышей на землю. В результате...

16 июня 2018
Центробанк обнародовал новые тарифы ОСАГО в 2018 году | ГТРК «Башкортостан»

Центробанк обнародовал новые тарифы ОСАГО в 2018 году

Банк России обнародовал проект, в котором определен порядок изменений предельных размеров базовых ставок и  коэффициентов страховых тарифов по ОСАГО. Опубликован также и порядок их применения страховыми компаниями при определении страховой премии. Как сообщают Известия, это первый шаг...

16 июня 2018
В Уфе обрушился асфальт на недавно отреставрированной дороге | ГТРК «Башкортостан»

В Уфе обрушился асфальт на недавно отреставрированной дороге

В Уфе на проспекте Дружбы народов, недалеко от автозаправки КПД обвалился асфальт. Дорожное полотно начало рушиться 2 недели назад и продолжает осыпаться сейчас. Фотографии размытого ливнями участка горожане выложили в группе БашДТП. Напомним, реставрация Затонской...

16 июня 2018
Смотреть видео Рустэм Хамитов совершил рабочую поездку по Уфе | ГТРК «Башкортостан»

Рустэм Хамитов совершил рабочую поездку по Уфе

16 июня Глава Башкортостана Рустэм Хамитов в ходе рабочей поездки по Уфе ознакомился с ходом строительства инфраструктурных и спортивных объектов. *** В микрорайоне Затон руководитель региона побывал в строящемся Центре спортивной подготовки. Его общая площадь превышает 37 тысяч...

16 июня 2018
В Башкирии состоится масштабный рок-фестиваль | ГТРК «Башкортостан»

В Башкирии состоится масштабный рок-фестиваль

С 30 июня по 1 июля в Хайбуллинском районе Башкирии пройдет IV Открытый Республиканский башкирский рок-фестиваль «Великая степь». Об этом сообщили в министерстве культуры республики. В фестивале могут принять участие башкирские рок-группы Башкирии и соседних регионов, работающие в режиме...

16 июня 2018
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Также вы можете добавить свой комментарий.
Яндекс.Метрика