"Мы в первый раз собираем 15 стран мира, в том числе приедет Грузия, Сербия, Кипр, Арабские Эмираты, Китай. Это наш ответ иностранным общественным организациям. Мы очень мечтали сделать именно такое глобальное масштабное событие. Мы делали несколько подходов. То есть изначально это был небольшой съезд пчеловодов республики Башкортостан. Он показал, что это, действительно, нужно людям. В прошлом году мы провели международный съезд промышленных пчеловодов, откликнулось сразу 60 субъектов России, приехала Беларусь, приехал Узбекистан. Мы поняли, что надо делать больше, потому что есть отклик от пчеловодов. Это для нас самое главное, потому что мероприятия важно делать не для картинки, а для людей и с практической точки зрения. Мы планируем не менее 1000 профессиональных участников, которые заинтересованы в том, чтобы развивалась отрасль пчеловодства", – сказали в программе "Земля Санниковой" на "Радио России-Башкортостан" во вторник, 14 января 2024 г.
Гости студии: руководитель Конгресса ApiGlobal Лилия Сабитова и председатель Союза промышленных пчеловодов России Александр Кудашев.
"ApiGlobal – это большая пчеловодческая международная площадка, где встречаются пчеловоды, законодательная власть, исполнительная власть, растениеводы, где мы вместе вырабатываем правила взаимодействия".
Интенсив от пчеловодов для пчеловодов
"Чтобы сделать мероприятие для пчеловодов, надо пригласить организаторами непосредственно пчеловодов. И у нас значительную долю нашей команды составляет Союз промышленных пчеловодов России вместе с республикой Беларусь и пчеловодами Российской Федерации. Мы готовили деловую программу. И чтобы вы понимали про активности, у нас занят весь концертный зал лекториями, практиками, с 8 утра до 6 вечера международные спикеры будут докладывать по самым актуальным вопросам. И это будет очень интересно и познавательно, потому что знания – это самое важное, это, можно сказать, интенсив. Мы предполагаем 11 круглых столов на разную тематику, начиная от вопросов апитерапии и заканчивая ошибками, которые могут допустить пчеловоды в рамках масштабирования своего пчеловодства".
О "граблях" для пчеловодов
"Ошибок может быть море, так как пчеловоды чаще всего настроены на то, чтобы увеличить количество производимого меда. Наверное, все-таки надо, прежде всего, обеспокоиться вопросами здоровья своей пчелы, регулярно проверять на заболевания, не использовать антибиотики, ограничить использование фармпрепаратов или использовать биофунгициды – вещества, которые биологическим образом позволяют избежать различных заболеваний у пчел. То есть всегда можно делать выбор с точки с точки зрения производства качественного натурального меда".
О промышленных пчеловодах
"Промышленные профессиональные пчеловоды основной доход получают от своей пчеловодческой деятельности. Соответственно, это их бизнес, это их доход, это их содержание семей. Естественно, они больше всего заинтересованы, чтобы отрасль пчеловодства развивалась, чтобы для этого складывались благоприятные условия. Как в любом бизнесе здесь есть и потери и прибыль", – отметил Александр Кудашев, пчеловод с 23-летним стажем.
О демографическом бонусе
"Пчеловодство позволяет решить важную демографическую проблему, потому что у среднестатического пчеловода – от трех до пяти детей. Вы знали об этом? Вот мой дедушка шутил, что самая выгодная скотина – пчела: она кушать не просит", – добавила Лилия Сабитова, представитель семьи, которая занималась пчеловодством на протяжении семи поколений.
О весомой ложке дегтя
"Бывали моменты, когда мед из Российской Федерации экспортировали за рубеж и в нем находили вредные вещества. Откуда они туда попадают? От использования растениеводами пестицидов. Тот мед, который мы производим в экологически чистых и в заповедных районах, где природа еще не тронута, это премиальный мед. Он всегда дорогой и не всегда его охотно в большом количестве могут экспортировать из нашей страны. А тот мед, который является более рядовым, мы готовы экспортировать в гораздо больших количествах, но проблема в том, что чистоты этого меда добиться очень сложно. Там, где аграрий нарушает регламент обработки полей пестицидами, где пчела заносит этот яд в улей, естественно, она сама погибает и мед, даже если там сотые доли ядохимиката обнаруживается, по европейским стандартам не годится для экспорта".
Об экологическом аспекте
"Мы говорим о бизнесе, но не нужно забывать об экологии, потому что пчела является только индикатором. Вместе с пчелой гибнут и насекомые, и очень много видов растений, животных, то есть вся экосистема страдает. Неужели мы думаем, что здоровые продукты после такой жесткой химии попадут нам на стол? Естественно, нет. А если аграрий нарушает регламент обработки в дневное время возле населенных пунктов, то при ветреной погоде это же облако имеет свойство смещаться и у людей появляются признаки отравления: головокружение, тошнота, но никто не обращается. А ядохимикаты откладываются в организме и вызывают очень опасные заболевания".
О диалоге и взаимодействии
"Одна из задач конгресса – обеспечение взаимодействия. Для пчеловодства было сделано очень много, но всегда это недостаточно. Здесь надо выходить, безусловно, на диалог. И мы уверены, что проведение подобных мероприятий позволяет объективно оценить отрасль пчеловодства, насколько она значима для Российской Федерации, насколько она перспективна, насколько это доходно".
Чего хотят пчеловоды
"Развития, новых актуальных знаний, понимания, как идут глобальные государственные процессы, каким образом формируется государственная поддержка. Важно показать им экономическую выгоду от того, что они занимаются отраслью, как они смогут реализовывать свой мед. На сегодняшний момент в регионе очень много мер поддержки с точки зрения экспорта продукции и реализации ритейла".
Также в интервью:
– "У каждого агрария должна появиться своя маленькая пасека, а у каждого пчеловода – свое маленькое поле с трактором", – о путях к взаимопониманию;
– "Это замечательный проект, где готовят пчеловодов региона буквально со школьной скамьи – об агроклассах и юных участниках конгресса ApiGlobal;
– "Будет показательный стеклянный улей", – об участии в Конгрессе самих виновников события;
– "На нашем конгрессе мы это все будем обсуждать", – об ульях из полиуретана и других современных технологиях, которые призваны помочь промышленным пчеловодам;
– "Сейчас юг нашей стороны сильно наращивает мощность опылительной пчеловодческой силы, чтобы повышать урожай", – о выгодах промышленного опыления для аграриев и пчеловодов;
– "У нас работает один из крупнейших производителей оборудования для пчеловодов", – о преимуществах пчеловодческого края;
– "Идет процесс налаживания экспорта в страны Азии, притом это халяльный мед", – о желаемых, возможных и реальных объемах экспорта меда;
– "Это должна делать каждая семья", – о регулярном употреблении меда и его пользе;
– "Маточное молочко часто подделывают", – о полезности дружбы с настоящими честными пчеловодами;
– "Пчела тебя не обидит, если ты не сделаешь ей больно", – о пчелофобии, оценке рисков, уфимских липах и наших добрых работящих соседях;
– "Медом мог называться любой продукт", – о желании закрепить законодательно статус правильного меда;
– "Минимум 70 % на рынке России – фальсификат", – о том, как найти на карте страны настоящую продукцию пчеловодства;
– "У нас есть свой колоссальный потенциал", – о желании Союза промышленных пчеловодов России ограничить ввоз пчелопакетов из Средней Азии;
– "Наши профессионалы достигают колоссальных результатов под 100% породности", – о племенном пчеловодстве и экономической стороне вопроса;
– "Крепкая семья, добрые гармоничные взаимоотношения, здоровая пчела… и реализация", – еще о счастье пчеловода.
